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Séjour cuisine et gastronomie à Paris

Si vous aimez la bonne cuisine, la faire, et découvrir, alors ce séjours gastronomique est pour vous. Tematis, le spécialiste de l’expérience à vivre, a concocté un nouveau séjour de qualité pour attirer à la fois les étrangers mais aussi les provinciaux qui souhaitent découvrir Paris, et surtout par sa cuisine. Au programme de ce séjour de 6 jours et 5 nuits à Paris, pas moins de 3 cours de cuisine, un cours d’œnologie et un diner gastronomique en bateau sur la Seine. Ce séjour est construit pour les fanas de la gastronomie, et nous aimons cela.

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Les cours de cuisine vous emmènent dans les cuisine de l’école Alain Ducasse, mais aussi chez Le Nôtre ou encore chez le maître des Toques Blanches Internationales pour suivre un cours de cuisine moléculaire. Suivez un cours de cuisine d’une journée au sein de la prestigieuse école de cuisine Alain Ducasse. Vous apprendrez les techniques de cuisine, de préparation mais aussi le travail des ingrédients grâce aux talents des chefs. Le menu est fonction de la saison et des ingrédients du marché. Vous préparerez des mets fins et délicats que vous aurez ensuite le plaisir de déguster. Ce cours de cuisine se fait en petits groupes, dans une atmosphère ludique et détendue, dans le 16ème arrondissement de Paris. Le cours de cuisine moléculaire est spécifiquement conçu pour vous apporter les bases de la cuisine moléculaire et de ses techniques de préparation et de cuisson. Cela vous permettra d’agrémenter vos plats et de surprendre vos proches par des préparations originales. Ce cours dure 3 heures et comprend la dégustation des préparations, soit au déjeuner, soit au diner. Ce cours de cuisine se fait en petits groupes de 8 personnes, dans un hôtel particulier du 2ème arrondissement. Le Nôtre est réputé dans le monde pour ses pâtisseries. Vous serez guidés en cuisine par des experts qui vous donneront techniques, trucs et astuces et mariages de goûts et couleurs pour réaliser de superbes desserts, macarons, glaces et autres délices sucrés. Ce cours de pâtisserie est fait en petits groupe, au cœur du prestigieux Pavillon Le Nôtre sur les Champs-Elysées.

Pour en savoir plus ou réserver, suivez le lien vers le site de Tematis : Séjour cuisine et gastronomie à Paris.

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