Suivez un atelier de cuisine à Avignon. Réalisez les délices de la gastronomie française dans la cuisine d’une ancienne demeure cardinalice. Le chef vous guide vers une recherche constante de l’authenticité et du bon goût et vous enseigne les secrets d’un plat réussi. A l’aide d’ingrédients essentiellement biologiques, préparez une cuisine de qualité dans un décor exceptionnel du 18 ème siècle. Un repas de dégustation accompagné de vins de la Vallée du Rhône est prévu à la fin de l’atelier. Un véritable moment de partage et de convivialité. Ce cours se déroule en soirée.
Déroulé de l’expérience : atelier de cuisine à Avignon (4h)
Le chef vous accueille à partir de 18h dans l’ancienne cuisine d’un hôtel particulier.
Au programme : atelier de cuisine avec une préparation de haute qualité à base de produits biologiques, AOC et fermiers et déclinaisons autour des fruits et légumes.
Une fois le cours de cuisine achevé, savourez votre repas, accompagné de vins justement sélectionnés par le sommelier.
Ce cours de cuisine à Avignon est réalisé en petits groupes pour permettre une certaine exclusivité et un certain échange entre les participants.
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