La cuisine moléculaire est tendance… Alors armez-vous de votre azote et suivez un stage de cuisine moléculaire à Beaune, au cœur d’un atelier à l’atmosphère ludique et chaleureuse. Votre chef est une spécialiste, également sommelière de formation – naturel à Beaune – qui vous fera découvrir le jeu des saveurs, du goût allié à la technique de la cuisine moléculaire. Ce cours de 2h30 vous permettra d’apprendre tout en partageant l’expérience d’une professionnelle. A l’issue du cours de cuisine, il vous sera remis également un kit spécifique pour la cuisine moléculaire.
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