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Cours de cuisine et oenologie Ă  Valence

Alliez cours de cuisine et cours d’oenologie entre Valence et Grenoble, au pied du massif du Vercors dans la DrĂ´me. Dans le petit et charmant village de Saint Martin Ă  Hostun, les maisons en pierre vous dĂ©voilent leur caractère. Participez Ă  une journĂ©e gourmet d’exception, cuisine et vins, auprès de professionnels talentueux et gĂ©nĂ©reux. Un professionnel du vin passionnĂ© vous fera dĂ©couvrir Ă  travers une initiation Ă  la dĂ©gustation, les meilleurs vins, français ou du monde. Vous ĂŞtes par la suite invitĂ© par le chef, meilleur ouvrier de France en 1982, Ă  dĂ©couvrir un atelier de cuisine fine, saine, gourmande et inventive.

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Déroulement de la journée cuisine et oenologie à Hostun (3h) :

– Vous dĂ©marrez cette journĂ©e en alliant culture et convivialitĂ©, autour d’une initiation Ă  la dĂ©gustation de plusieurs vins français ou du monde, animĂ©e par une professionnelle passionĂ©e. Vous dĂ©couvrez les caractĂ©ristiques de chaque cĂ©page, les arĂ´mes, l’accord mets et vins …
– Vous ĂŞtes invitĂ© Ă  un repas buffet au sein de l’atelier autour d’une table gourmande.
– L’ après-midi, c’est le cours de cuisine avec le chef : vous rĂ©alisez 2 plats en accord avec les vins Ă©tudiĂ©s le matin. Ce cours s’adresse Ă  tous ceux qui souhaitent se faire plaisir en cuisinant. Laissez vos sens s’Ă©veiller, vos yeux s’Ă©merveiller et dĂ©couvrez la richesse infinie de la crĂ©ation culinaire.
– A l’issue du cours vous dĂ©gustez vos plats qui sont commentĂ©s en rapport avec les vins Ă©tudiĂ©s.

Participants :

Ce cours de cuisine et vins proche Valence se réalise en groupe de 8 à 15 personnes.

Dates :

Cet atelier de cuisine et vins proche Valence est réalisable tout au long de l’année, en journée, de 10h à 18h.

Lieu :

Hostun, entre Valence et Grenoble, DrĂ´me, RhĂ´ne-Alpes, France

Prix : environ 165 euros TTC

Le prix comprend pour une personne :
– Une initiation Ă  la dĂ©gustation autour des vins français ou des vins du monde (selon votre choix)
– Repas buffet
– Le cours de cuisine en accord avec les vins Ă©tudiĂ©s (3h)
– DĂ©gustation des plats prĂ©parĂ©s avec commentaires.

Réservez votre atelier de cuisine à proximité de Valence

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