Cours d’oenologie à Marseille

Apprenez les techniques de la dégustation des vins, à lire les couleurs, sentir et découvrir les vins pendant cet atelier œnologique. L’objectif est d’éduquer vos sens, vue, odorat et goût afin de mieux appréhender la dégustation. Ce cours d’œnologie est idéal pour ceux qui veulent découvrir et en savoir plus sur les vins.

Déroulé de l’expérience cours d’œnologie Marseille:

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Acquérir et maîtriser le vocabulaire spécifique à la connaissance du vin
Eduquer les sens qui participent à la dégustation du vin : la vue, l’odorat, le goût et déterminer leur rôle dans le processus gustatif.
Grâce à ces 3 étapes, vous saurez apprécier la robe d’un vin mais aussi en déceler tous les parfums (végétaux, minéraux…) et enfin en déterminer toutes les impressions qui restent en bouche.
Jeux avec le coffret d’arômes
Aborder l’art de la dégustation : 6 vins dégustés et commentés sous la compétence de notre œnologue pour cerner la notion de cépages, de terroir et d’assemblages.
Vous apprendrez également à déterminer le potentiel de garde d’un vin.
Des vins choisis pour leur typicité en fonction des différents thèmes

Participants :
Ce cours d’œnologie à Marseille se déroule par petits groupes.

Dates:
Toute l’année, le samedi matin.

Réservez votre cours d’oenologie à Marseille.

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