Cours de cuisine avec un chef étoilé à Clermont-Ferrand

Un magicien ne dévoile jamais ses secrets… Alors profitez, le chef étoilé Emmanuel Hodencq vous réserve ses samedis matin pour partager avec vous son savoir-faire gastronomique et sa créativité. La potion magique que vous apprendrez à cuisiner pour le plaisir de famille et amis ? Une cuisine inventive respectueuse des saisons et des produits du terroir choisis au gré du marché. Rendez hommage aux produits, aux saveurs et au terroir en poussant la porte de ce cours de cuisine prestigieux !
cours-de-cuisine-clermont-ferrand

Déroulé de l’expérience : cours de cuisine avec un chef étoilé (samedi matin)

Au cœur du Clermont-Ferrand historique, proche de la cathédrale, vous êtes accueilli dans un cadre verdoyant par le Chef Emmanuel Hodencq autour d’un délicieux petit-déjeuner.
Vous concocterez ensuite un menu complet (entrée, plat, dessert), agrémenté de dégustations subtiles et  diverses et d’histoires de l’art de la table.
L’objectif de ce cours : mise en valeur des produits, respect des saisons, acquisition des savoir-faire de base ou plus complexes.
Vous terminerez cette expérience culinaire par un déjeuner avec eau, vin et café, dans une ambiance chaleureuse.
Vous repartirez avec la liste des recettes abordées ainsi qu’avec un cadeau gourmet surprise.

Participants :
Ce cours de cuisine avec un chef étoilé se réalise en petits groupes de 5 personnes maxi.

Dates :
Ce cours de cuisine est réalisable toute l’année chaque samedi matin.

Lieu :
Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme, Auvergne, France

Suivez ce lien pour réserver votre cours de cuisine avec un chef étoilé à Clermont-Ferrand

www.coursdecuisine.name est votre guide des cours de cuisine et des cours d’oenologie en France.

Comments are closed.