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El Bulli, meilleur restaurant au monde

Cet homme va ĂȘtre difficile Ă  battre, nous le savions dĂ©jĂ  il y a quatre ans, mais Adria Ferran continue de mettre la barre trĂšs haute !
 
La volontĂ© gĂ©nĂ©reuse de Ferran de partager sa connaissance, ses moyens et son influence qui couvre maintenant le monde entier. Beaucoup de ceux qui ont travaillĂ© avec lui ont pris ses techniques et des idĂ©es Ă  leur partie du monde. Peut-ĂȘtre que c’est ce qui motive Adria Ă  se surpasser chaque annĂ©e, en sachant que les personnes qui ont travaillĂ© pour lui un jour sont capable de devenir eux-mĂȘmes les meilleurs chefs du monde.
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Ferran Adria continue de bouleverser les rĂšgles de la cuisine fine, en prĂ©sentant Ă  ses clients de la nourriture qui, souvent, dĂ©fie toute description, et peut-ĂȘtre mĂȘme dĂ©fie les lois de la physique aussi.
 
El Bulli est encore le meilleur restaurant du monde.

Apartado 30, 17480 Roses en Cala Montjol, Spain
+34 97215 04 57 (aprĂšs 3 heures en saison)
http://www.elbulli.com/

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